Kerspruim (mirabel)

De Prunus cerasifera, beter bekend als de kerspruim, is een sterke en sierlijke boom die vroeg in het voorjaar bloeit met een overvloed aan witte of zachtroze bloesems. Een zaailing van deze soort ontstaat uit een spontaan gekiemde pit en draagt daardoor zijn eigen, unieke eigenschappen.

De jonge boom groeit doorgaans snel en vormt een ronde, luchtige kroon. In de zomer verschijnen kleine, ronde vruchten die variëren van geel tot roodpaars, afhankelijk van de ouderplant. Deze vruchten zijn eetbaar en hebben een frisse, lichtzoete smaak.

De Prunus cerasifera is goed bestand tegen kou en wind, en gedijt op vrijwel elke goed doorlatende grond. Als zaailing kan hij iets minder voorspelbaar zijn in groei en vruchtkwaliteit dan geënte exemplaren, maar juist dat maakt hem bijzonder — een boom met een eigen karakter en natuurlijke oorsprong.