Kweepeer (Bereczki)

De kweepeer ‘Bereczki’ is een Hongaarse cultivar die zich uitstekend leent voor de Nederlandse tuin. Deze boom ontwikkelt zich tot een middelgrote hoogte van 2,5 tot 4 meter en heeft een elegante, open groeiwijze. In het voorjaar bloeit hij met lichtroze bloemen, gevolgd door peervormige, goudgele vruchten die eind september rijpen. Het vruchtvlees is geel en krijgt een roodachtige tint na het koken. De vruchten zijn rijk aan pectine en hebben een zoet‑zure smaak, waardoor ze uitermate geschikt zijn voor het maken van compotes, gelei of taarten. ‘Bereczki’ is goed bestand tegen kou en groeit het best op een zonnige plek in goed doorlatende grond. Deze cultivar is een waardevolle aanwinst voor wie op zoek is naar een winterharde fruitboom met aromatische vruchten.