Het wortelgestel van deze spinaziezuring is winterhard en loopt elk voorjaar opnieuw uit. Als je de groeitop intact houdt, dan groeit de plant telkens opnieuw uit tot een nieuwe oogst (meerdere keren per jaar tot in de winter). Het blad wordt in salades en soepen verwerkt. Dit kan tot in mei als het gewas in bloei schiet en daarna in de herfst na het afsterven van de bloeistengel.
Spinaziezuring
€3.75
Deze doorgroeiende spinazie, ook wel eeuwige spinazie genoemd, is familie van de zuring, maar zachter van smaak en doet enigszins aan spinazie denken.
Uitverkocht
Potmaat in liter | |
---|---|
Onderstam | |
Latijnse naam |