De walnootboom is een grote bladverliezende en prima winterharde boom die tot wel 20 meter hoog kan worden. Hij bloeit rond de maand april, en de oogst valt vervolgens in september/oktober. Walnotenbomen willen graag een luchtige, humusrijke grond die vochtig is maar niet kletsnat blijft. Door de grond rond de boom ieder jaar te mulchen (met bijvoorbeeld stro, hooi, bladeren) zorg je ervoor dat de grond niet uitdroogt of kletsnat blijft. Een walnootboom hoeft niet of nauwelijks gesnoeid te worden. De boom maakt van zichzelf een mooie vorm aan met een open brede kroon. Als je haar wilt snoeien doe dat bij voorkeur direct na de oogst (voor de boom de winterrust in gaat). Denk dan aan bijvoorbeeld dode of ziekelijke takken, en natuurlijk kruisende takken.
