Als de herfst nadert, is er geen reden om vaarwel te zeggen tegen mooie en zelfs bloeiende tuinen! Ook in de herfst zijn er planten die ons verrassen met hun bloemen en hun blad. We delen graag onze top tien herfstplanten voor een mooie start van het seizoen.
Top 10 vaste en eetbare planten die extra mooi zijn in de herfst van kwekerij Stekkers
1. Appelbes
De appelbes, of aronia, met haar prachtige witte bloesem in het voorjaar, zwarte/rode bessen (rijk aan antioxidanten) aan het eind van de zomer, en haar prachtig mooi rood blad in het najaar, is een aanwinst voor elke tuin en landschap.
2. Blauwe bes
De blauwe bes (vaccinium), zo’n mooie struik, met veel kleine takjes en blaadjes (die in de herfst rood kleuren) en nog vol vitaminen ook. Het is niet voor niets een populaire en veelzijdige plant die goed gedijt in voedselbossen. Maar ook in je achtertuin kan je ervan smullen.
3. Eeuwige kool/eeuwig moes
Eeuwige kool (Brassica oleracea var. ramosa), ook wel eeuwig moes, oude wijvenkool, duizendkop, splijtkool of armeluisgroente genoemd is een bladkool die bij niet te strenge winters makkelijk overwintert. Meer nog, je kan er de hele winter van blijven eten.
4. Gele kornoelje
De gele kornoelje (corpus mas) is een van de eerste struiken die in het vroege voorjaar bloeit, vaak al in februari of maart, nog voordat de bladeren verschijnen. Maar ook in de herfst is het een aanwinst voor je tuin. De vruchten (rode kornoeljekersen) zijn in september goed en blijven lang aan de struik hangen. En in de herfst kleurt het blad prachtig: van geel tot oranje en rood.
5. Zeevenkel
Zeevenkel (critmum maritimum) bloeit in september met kleine, geelgroene bloemen die in schermen verschijnen. Het is een typische kustplant die goed bestand is tegen zoute omstandigheden. Zet hem op een zonnige niet al te natte plek, dan blijft ie de hele winter groen.
6. Gojibes
Deze gojibes (lycium barbarum) of boksdoorn is gemakkelijk te kweken in de tuin. Het is een bladverliezende struik die zeer geschikt is als hoge, ondoordringbare haag. Hij bloeit aan het einde van de zomer met paarse bloempjes. De oranjerode bessen. die in september afrijpen, zijn bijzonder rijk aan vitaminen en antioxidanten.
7. Hazelnoot
De hazelaar (Corylus avellana) is in de herfst een opvallende verschijning. Hoewel de hazelaar vooral bekend is om zijn katjes in de late winter en het vroege voorjaar, biedt hij in de herfst ook veel moois. De bladeren kleuren dan vaak in warme geel- en bruintinten, wat de herfstkleuren in je tuin prachtig aanvult. Daarnaast vormen de rijpe hazelnoten een decoratief én nuttig element. De hazelaar is dus zeker een aanwinst om in de herfst van te genieten.
8. Japanse kwee
De Japanse kwee (chaenomeles cathayensis) staat bekend om zijn vroege bloei met rode, oranje en soms witte bloemen (die ook eetbaar zijn!) en lekker geurende en mooie geelgekleurde kweeperen in de herfst. Heerlijk om een sap of jam van te maken.
9. Mispel
De mispel (mespilus germanica) kan doorgroeien tot 4/6 meter en kan goed overweg met periodes van droogte en zomerse hitte. De boom bloeit in mei met prachtige grote witte bloesem en in de herfst verkleurt het blad roodbruin tot goudoranje. Een prachtige aanwinst voor elke tuin!
10. Tamme kastanje
De tamme kastanjeboom (castanea sativa) is prachtig in de herfst. Zijn bladeren verkleuren naar warme tinten goudgeel en bruin, wat een mooi contrast vormt met de herfstkleuren in de omgeving. Bovendien produceert de boom in de herfst zijn kenmerkende kastanjes, die in stekelige bolsters aan de boom hangen en uiteindelijk op de grond vallen.
