‘Eetbare’ kwekerij
Waar bestaat onze voorraad uit? We hebben fruitstruiken, fruit- en notenbomen, kruiden, ‘eetbare’ bodembedekkers en aardbeien. Gangbare en bijzondere soorten. De drie lagen van een voedselbos/’eetbare’ bostuin.
Een mooie selectie vinden we zelf, en dat in de stad. We werken met biologische potgrond en zonder bestrijdingsmiddelen.
Op de kwekerij
Onze stadskwekerij ligt naast de boerderij op het erf van de Vrijstaat. Kom op maandag een kijkje nemen in onze tuin met moederplanten. Dan zijn we er meestal.
\We geven ook rondleidingen door onze tuin. In een uurtje laten we onze diverse meerjarige en ‘eetbare’ planten zien en vertellen we je meer over de mogelijkheden van een ‘eetbare’ tuin. Natuurlijk met koffie, thee en cake ‘uit de tuin’. Interesse? Neem hierover contact met ons op.
Of bel je liever even voor advies? Dat kan ook: Boudewijn (06-48201130) of Yessie (06-48855780)
Onze verkooppunten
Ons verkooppunt op de kwekerij (Hof van Monaco 1A, Utrecht (Leidsche Rijn)) is altijd open. Ook al zijn we er dus niet. Je kunt planten uitkiezen, meenemen en afrekenen via de website (scan de QR-code aan de plant met je mobiel).
Bestellingen via de website staan de eerstvolgende maandag klaar om af te halen. Bestellingen opsturen doen we ook, vanaf een bestelling van € 100,-
De wereld groener maken en bomen planten. Stekkers gelooft in de overvloed van ‘eetbaar’ landschap.
Met ons aanbod focussen we op smaakvolle en productieve soorten die relatief nog maar weinig worden aangeboden en die het goed doen in ons (veranderend) klimaat.
Het grootste deel van ons aanbod is meerjarig. De natuur laat de grond nooit onbedekt. Er zullen altijd planten groeien om de bodem te herstellen. Meerjarige gewassen zorgen ervoor dat ondergrondse schimmelnetwerken in de bodem de tijd krijgen om een samenwerking aan te gaan met de wortels van deze ‘doorlevende’ planten. Een slim systeem wat zorg draagt voor uitwisseling van voeding, water en zelfs informatie. Gevolg: een stabiel ecosysteem waarin de bodem voor zichzelf zorgt.
Zo’n bodem heeft geen kunstmest of bestrijdingsmiddelen nodig. Daarnaast geeft een bodem in balans vruchten met hogere gehaltes aan mineralen.
Logischerwijs focussen we ook op planten die goed zijn voor bestuivers en andere insecten. Dit alles tesamen zorgt uiteindelijk voor ‘overvloed’ op alle vlakken zoals biodiversiteit, gezondheid, duurzaamheid en zelfvoorzienendheid.
