Vlier

De vlier (Sambucus nigra) is een veelzijdige struik of kleine boom die goed past in een voedselbos. De eetbare bloemen en bessen zijn ideaal voor siropen, jam en thee, en bieden voedsel voor vogels en andere dieren, wat de biodiversiteit bevordert. De vlier groeit snel en is onderhoudsvriendelijk, met een voorkeur voor verschillende bodemtypes, van nat tot droog, en kan goed tegen schaduw. Hij heeft weinig zorg nodig, behalve snoei om de struik in vorm te houden. De diepe wortels helpen de bodem te stabiliseren, terwijl het bladafval bijdraagt aan een vruchtbare humuslaag. Bovendien biedt de vlier schuilplaatsen voor dieren en fungeert hij als windbreker of schaduwgever voor andere planten. Met zijn geurige bloemen in de lente en rijke bessen in de zomer draagt de vlier zowel ecologische als esthetische waarde bij aan het voedselbos. Een waardevolle, productieve en nuttige plant in een duurzaam ecosysteem.