De amandelboom, prunus dulcis, (of forse struik) is zelfbestuivend en geeft een flinke opbrengst. Zo rond eind september zie je de groene, harige vruchten barsten, eerder hoef je ze niet te plukken, de dichte vruchten zijn namelijk niet open te krijgen en ook nog niet rijp. Je kan ook wachten tot ze vallen. Laat de noten 3 weken drogen, dan zijn ze eetbaar: rauw of geroosterd. Je snoeit een amandelboom in de zomermaanden, of anders direct na de oogst. Snoei al te lange en hoge takken tot op 1/3 terug, plus uiteraard de gebroken, dode, zieke of kruisende takken. En aangezien je de vruchten ziet hangen kun je eventueel niet dragen takken of terugsnoeien of inkorten. Amandelbomen en perzikbomen bestuiven elkaar mits ze tegelijk bloeien.
Amandel (Nonpareil)
€22.50
De Nonpareil is een van de meest populaire amandelbomen die wereldwijd wordt geteeld. Het is een middelgrote boom die tot 3-4 meter hoog kan worden, met een uitgestrekte kroon. De boom produceert een hoge opbrengst van grote, gladde amandelen die gemakkelijk uit de schaal te verwijderen zijn. De Nonpareil is bekend om zijn uitstekende smaak, met een zoete, milde smaak en een dunne schaal, waardoor de noten makkelijker te verwerken zijn. Deze amandelsoort is goed bestand tegen droogte, maar gedijt het beste in goed doorlatende, zonnige bodems.
| Afmetingen | 100 cm |
|---|---|
| Potmaat in liter | |
| Onderstam | |
| Latijnse naam |
