Appelbes (Nero)

De groei van deze appelbes is krachtig. Deze soort wordt groter dan de ‘Hugin’. De struik kan tot tot 3 meter hoog worden en gedijt op vrijwel iedere grondsoort, met voorkeur voor een vochthoudende losse bodem. Hij houdt van een zonnige tot half beschaduwde standplaats. De bloei in mei trekt veel insecten en vogels aan. Deze Nero bloeit eerder dan de Hugin met wat minder witte bessen. Hij heeft ook wat grotere groene bladeren. Snoeien is niet veel werk. Dun hem eens in de paar jaar uit of haal jaarlijks één of meerdere driejarige takken weg. De appelbessen kunnen vers gegeten worden. Het is nog smakelijker om ze te drogen, sap of jam van te maken.