Oudere planten kunnen tijdens één seizoen tot wel 3 meter hoog klimmen. Zowel de jonge scheuten als de bladeren kunnen gedurende het hele groeiseizoen geoogst worden. Ze kunnen rauw toegevoegd worden aan salades of worden net als spinazie gestoofd.
Kaukasische spinazie
€5.25
Kaukasische spinazie is een klimmende bosplant uit de Kaukasus. Het is een meerjarige en wintervaste klimplant die goed gedijt in de schaduw en halfschaduw. In de winter sterven de bovengrondse delen van de plant af, om in het voorjaar vanuit zijn wortelgestel terug uit te lopen.
| Potmaat in liter | |
|---|---|
| Onderstam | |
| Latijnse naam |
