Osagedoorn staat het liefst in volle zon op een ruime plek waar zich zijn kroon goed kan ontplooien. Het maakt niet uit op welke grondsoort. Hij kan goed tegen droogte.
Osagedoorn is tweehuizig, je hebt dus mannelijke en vrouwelijk bomen. De mannelijke bloemen staan in korte aren. Uit de gele, onopvallende vrouwelijke bloemen ontwikkelen zich rimpelige, lichtgroene schijnvruchten die zo groot als een meloen kunnen worden. Met toenemende rijpheid kleuren zij geelgroen en geuren dan licht naar sinaasappel. Helaas zijn ze door hun bittere smaak voor menselijke consumptie niet geschikt.
Het woord osage is afgeleid van de Osage-Indianen die aan de Europese pioniers stekjes schonken of verkochten waardoor begonnen werd met het cultiveren van deze boom als doornige haagplant om het vee tegen roofdieren te beschermen.
