Kaukasisch vergeet-mij-nietje

Deze schoonheid op je bord vergeten je gasten niet snel. De kleine bloemen van deze fleurige bodembedekker geven kleur en een lichte, frisse smaak aan salades, desserts of gebak. Gebruik de bloemen versgeplukt voor het mooiste effect.

Het Kaukasisch vergeet-mij-nietje herken je aan de grote hartvormige bladeren. Gebruik die bladeren overigens alleen ter decoratie, want ze zijn niet eetbaar. Wél maken ze de plant geschikt als bodembedekker, perfect voor schaduwrijke borders of naast vijvers.