Hagen bieden leefruimte voor diverse soorten planten, insecten, vogels en kleine zoogdieren. Ze dienen als schuilplaats en broedgebied. Daarnaast kunnen ze vruchten, bloemen, zaden en insecten bieden die als voedsel dienen voor verschillende diersoorten. In elke fase van het jaar kunnen ze iets bieden: in de winter kunnen eitjes aan de takken kleven en kunnen kleine zoogdieren er in schuilen, in het voorjaar is er nectar te slurpen in zomer en najaar vruchten te eten. Ook de bodem stabiliseren ze met hun wortelgestel en zo helpen ze erosie te voorkomen. Ze bevorderen een gezonde bodem door organisch materiaal toe te voegen. Hagen kunnen microklimaten creëren door wind te breken en schaduw te bieden, wat gunstig is voor zowel planten als dieren in de omgeving. Overtuigd? Je hebt maar weinig ruimte nodig voor een haag; een strook van een halve meter breed is vaak al genoeg. Bovendien vereist het weinig onderhoud. En als je meer ruimte hebt, wacht dan met snoeien, want voor insecten en vogels geldt: hoe wilder, hoe beter. Dus als je een lege strook hebt, je schutting bijna instort, of je een afscheiding nodig hebt, denk dan eens aan een eetbare haag!
Je hebt groene vingers, en wilt eten uit de tuin, maar je mist een tuintje bij je huis? Ook op je balkon kan je genieten van planten om van te eten. Heb…
Op de kwekerij zien we het dagelijks: de bloesem van diverse bessenstruiken is bijna uitgebloeid en langzaamaan komen de vruchten er aan. Wil je dit spektakel ook in jouw tuin ervaren, nog…
Wist je dat je onder je eetbare vaste planten, zoals bessenstruiken en fruitbomen, ook eetbare bodembedekkers kunt laten groeien? Het staat niet alleen mooi, eetbare bodembedekkers zijn een duurzame en veelzijdige oplossing…