Kruidlaag en bodembedekkers

Van smeerwortel tot olijfkruid, en van daslook tot aan munt: de kruidlaag is een essentiële laag in een gezonde (eetbare) tuin, voedselbos of eigenlijk ecosysteem. Van de bekende keukentoppers tot soms minder direct eetbaar, maar wel geneeskrachtig: we hebben ze allemaal.